Bouillon de Poulet Traditionnel - Base pour Soupe 100g

Bouillon de Poulet Traditionnel — L’Authentique Saveur de Taïwan – Base pour Soupe

Ingrédients – 100 g

• 35 g Dang Gui — Racine d’Angélique Chinoise

• 30 g Huang Qi — Racine d’Astragale

• 20 g Hong Zao — Jujube (Datte Rouge Chinoise)

• 15 g Gou Qi Zi — Baies de Goji

Description

Inspiré des soupes de poulet traditionnelles de Taïwan, ce mélange associe des ingrédients emblématiques de la cuisine chinoise pour préparer un bouillon riche, parfumé et généreux.

Idéal avec un poulet entier ou des morceaux de poulet, mais aussi avec de la viande ou des légumes.

Préparation

Ajouter le contenu du sachet à 1,5 à 2 litres d’eau avec les ingrédients frais de votre choix. Laisser mijoter à feu doux pendant 60 à 90 minutes. Assaisonner selon votre goût. Un sachet permet de préparer environ 1,5 à 2 litres de bouillon, selon l’intensité souhaitée.