Bouillon Féminin - Nourish & Balance – Base pour Soupe 100 g

Bouillon Féminin — Nourish & Balance – Base pour Soupe

Ingrédients – 100 g

• 25 g Shan Yao — Igname de Chine

• 20 g Hong Zao — Jujube (Datte Rouge Chinoise)

• 20 g Gou Qi Zi — Baies de Goji

• 15 g Lian Zi — Graines de Lotus

• 10 g Hei Dou — SOJA Noir

• 5 g Hei Zhi Ma — SÉSAME Noir

• 3 g Chen Pi — Écorce de Mandarine

• 2 g Sheng Jiang — Gingembre Séché

Description

Une association traditionnelle de racines, de graines et de fruits inspirée de la tradition culinaire chinoise et pensée autour de l’univers féminin. Le soja noir et le sésame noir apportent profondeur et caractère, tandis que l’écorce de mandarine et le gingembre complètent l’ensemble.

Idéal avec du poulet, de la viande ou des légumes.

Préparation

Ajouter le contenu du sachet à 1,5 à 2 litres d’eau avec les ingrédients frais de votre choix. Laisser mijoter à feu doux pendant 60 à 90 minutes. Assaisonner selon votre goût. Un sachet permet de préparer environ 1,5 à 2 litres de bouillon, selon l’intensité souhaitée.