Bouillon Post-Partum - Recovery · Qì & Blood – Base pour Soupe 100g

Bouillon Post-Partum — Recovery · Qì & Blood – Base pour Soupe

Ingrédients – 100 g

• 30 g Hong Zao — Jujube (Datte Rouge Chinoise)

• 20 g Gou Qi Zi — Baies de Goji

• 15 g Huang Qi — Racine d’Astragale

• 15 g Shan Yao — Igname de Chine

• 8 g Dang Gui — Racine d’Angélique Chinoise

• 7 g Sheng Jiang — Gingembre Séché

• 5 g Chen Pi — Écorce de Mandarine

Description

Une sélection traditionnelle de plantes, de racines et de fruits inspirée des soupes chinoises traditionnellement préparées pendant la période post-partum. La douceur du jujube et des baies de goji s’harmonise avec l’astragale, l’angélique chinoise et l’igname, complétées par le gingembre et l’écorce de mandarine.

Particulièrement adapté à un bouillon de poulet ou de poule.

Préparation

Ajouter le contenu du sachet à 1,5 à 2 litres d’eau avec les ingrédients frais de votre choix. Laisser mijoter à feu doux pendant 60 à 90 minutes. Assaisonner selon votre goût. Un sachet permet de préparer environ 1,5 à 2 litres de bouillon, selon l’intensité souhaitée.