Bouillon Post-Partum - Restore & Rebuild – Base pour Soupe Ingrédients 100g

Bouillon Post-Partum — Restore & Rebuild – Base pour Soupe

Ingrédients – 100 g

• 25 g Shan Yao — Igname de Chine

• 20 g Lian Zi — Graines de Lotus

• 15 g Hong Zao — Jujube (Datte Rouge Chinoise)

• 12 g Gou Qi Zi — Baies de Goji

• 8 g Dang Shen — Racine de Codonopsis

• 8 g Huang Qi — Racine d’Astragale

• 7 g Fu Ling — Poria

• 3 g Chen Pi — Écorce de Mandarine

• 2 g Sheng Jiang — Gingembre Séché

Description

Une association traditionnelle de racines, de graines et de fruits inspirée des soupes chinoises riches et nourrissantes préparées pendant la période post-partum. L’igname, les graines de lotus, le jujube et les baies de goji s’associent au Dang Shen, à l’astragale, à la poria, à l’écorce de mandarine et au gingembre.

Particulièrement adapté aux préparations à base de poulet ou de poule.

Préparation

Ajouter le contenu du sachet à 1,5 à 2 litres d’eau avec les ingrédients frais de votre choix. Laisser mijoter à feu doux pendant 60 à 90 minutes. Assaisonner selon votre goût. Un sachet permet de préparer environ 1,5 à 2 litres de bouillon, selon l’intensité souhaitée.